À la découverte de la gastronomie italienne...

Longuement maturé avant de prendre forme, notre blog Les secrets de la cuisine italienne s’installe enfin sur la toile pour notre plus grand plaisir, et pour qu’il devienne aussi vôtre. L’objectif était de faire naître de notre passion commune, et ce en toute humilité, un lieu où serait regroupé tout ce que nous désirons partager, (re)découvrir et échanger sur la cuisine italienne ; un rassemblement digital d’informations ayant pour fond la cuisine italienne sous toutes ses formes. De plus, il n’existe que très peu de ressources francophones sur le sujet.

Pour amorcer comme il se doit cette dite présence, nous consacrons notre premier papier à l’analyse de la question, devenue le thème central, à l’origine de ces pages : « Quels sont les secrets de la cuisine italienne ? »

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